過往講座/活動
2016.05.19
香港醫護聯盟 、合生元、Healthy Times- 母嬰產後「黄金期」產前講座
母嬰產後黃金期營養補充關鍵要訣
由香港醫護聯盟、合生元Biostime及Healthy Times健康時光合辦的「母嬰產後黃金期」產前講座，在5月19日於觀塘基督教家庭服務中心舉行，是次講座邀請了營養師李正雅和資深護士兼助產士葉蕙卿，與準爸爸媽媽分享有關照顧嬰兒的各種要訣和經驗。
0-6個月的營養關鍵：母乳
李正雅表示，0-6個月初生嬰兒的黃金期營養要訣是喂哺母乳。母乳內含的營養是最豐富的，當中有超過100種寡糖，能讓嬰兒易吸收、易排糞便，能有效降低嬰兒過敏症，母乳且含有奶粉所不能提供的豐富抗體，能增強寶寶抵抗力。世界衛生組織亦早有建議，孩童達兩歲前，都需要接受母乳喂哺。
寶寶自6個月起應進食安全和營養質量高的固體食物
李正雅補充，隨著寶寶日漸長至六個月後，母乳已不能滿足寶寶的營養需要，所以寶寶達六個月後父母應開始加入固體食物(米粉、麥粉等副食品)。這段期間能多嘗試各種食物，唯要注意的是每次應只嘗試一種食物，待2、3天後，才加入另一種食材，確定寶寶沒有對相關食物敏感，例如大豆是許多寶寶的過敏原。
事實上，現時市面亦有有機嬰幼兒米糊不含大豆、奶類及花生類等常見致敏成分，也不添加任何鹽、人工色素、防腐劑，某些個別產品更由全穀穀物製造，營養含量相當豐富，能支持寶寶健康成長。如Healthy Times健康時光的產品全獲美國USDA有機認證，比市面上同類型產品安全，有機嬰幼兒米糊更獲美國邁阿密兒科醫院推薦。
維持寶寶腸胃健康是關鍵
營養師李正雅在講座上續稱，「人體免疫系統70%在腸道，因此腸道是人體免疫的關鍵!」維持嬰兒腸道健康是讓寶寶能健康成長的首要關鍵。她表示，高含量活性的兒童益生菌能夠建立寶寶腸道黏膜保護屏障，一方面令寶寶更易吸收營養，另一方面讓有害菌群「無處容身」，提高寶寶的抵抗力和免疫力。
但李正雅指出，活性益生菌的特質是保質期短，只能貯存在人體內2周左右，加上在熱和酸性的狀態下會快速死亡。因此，要每天補充高濃度的益生菌。Biostime合生元兒童益生菌每包含有不少於100億CFU活性益生菌，又特別使用Bio-support高品質菌株技術，能好好保護益生菌活性。此外，Biostime合生元兒童益生菌亦選用耐胃酸、耐膽汁、黏附力強及親和人體的高品質菌株，能最有效地保護寶寶的腸道健康，減低嬰兒患肚瀉的機會，以及增強寶寶抵抗力。
有醫學研究指，嬰兒食用的奶粉加入益生菌能減低25%患尿疹機會。唯要重點注意的是，益生菌的最佳培養溫度為37度，再高的溫度會令益生菌不能有效存活，然而，一般配方奶粉建議的沖調溫度卻為40度，故最好的方法為把配方奶粉沖調好後稍稍放涼再加入益生菌，並盡快飲用。如母親正以母乳喂哺，亦可把益生菌加入溫水或米糊等食品中。另外，有過敏家庭的母親在自己懷孕4-8星期內，以及新生嬰兒出生6個月後使用益生菌，嬰兒患濕疹的比率為低。
葉姑娘建議，產後的孕婦可服用營養補充劑以增強免疫力和傷口復原。在一九七九年，世界衛生組織更公開提倡這種無副作用而效果甚佳的自然療法醫學。"針對產褥期的營養補充劑包括維他命C、螺旋藻以及益生菌等，以幫助產婦身體各器官恢復至孕前狀態，以及為寶寶製造高營養及高素質的母乳。
